早餐必吃三种食物，早餐必备三种食物

一日之计在于晨，想必这句话大家都听过吧，早餐是人一天中最重要的一餐，也是最容易被人们忽视的一餐。还有人不知道早餐吃什么吗?快来学习一下吧。

早餐必吃三种食物

一、鸡蛋，每天的营养是从早上的一个鸡蛋开始的，水煮蛋、蒸鸡蛋羹都可以。鸡蛋是接近完美的食物，鸡蛋富含蛋白质、卵黄素、卵磷脂、多种维生素和矿物质。此外，鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育都有很大好处，还对改善记忆力有帮助。

二、牛奶，牛奶除了能补钙，其蛋白质品质也极好，而且含丰富的乳糖，有利于钙的吸收。此外，牛奶中的磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也十分合理。所以，在每日早餐中增，加1袋牛奶是非常推荐的。如果存在乳糖不耐受，可以采用少量多餐的办法，即将一袋牛奶分作两到三次饮用，也可以食用酸奶、奶粉等。

三、主食，早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，碳水化合物也是为大脑供能的最佳来源，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪，但它们没能提供充足的碳水化合物，也就不能给身体提供足够的能量。所以，早餐除了鸡蛋、牛奶，不妨再配上几片面包、一块馒头、一个包子、一碗面条之类的主食。

早餐必备三种食物

一、蒸南瓜或南瓜制品

南瓜糖分低，膳食纤维多，口感软糯，吃起来微甜，非常适合中老年人，而且吃法比较多，可以蒸煮吃，也可以煮粥吃。如果习惯早晨吃点主食，可以将南瓜打成泥，然后和面粉混合，做成南瓜饼、花卷吃。

早餐食谱：蒸南瓜+素菜包+豆浆+小黄瓜

好处：保护胃黏膜、摄入膳食纤维、调节血糖和血脂

二、豆浆或五谷豆浆米糊

可以是原味豆浆，也可以混合多种食材制作，例如红枣芝麻豆浆、黑豆枸杞豆浆、薏米核桃豆浆，百吃不腻还富含营养。

早餐食谱：豆浆+鸡蛋+小笼包+凉拌菜

好处：补充蛋白质、促进肠胃吸收、调节女性内分泌

三、玉米或玉米制品

富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，热量低，吃起来微甜，饱腹感强。经常啃食玉米还可锻炼牙齿和口腔肌肉，延缓牙齿衰老。玉米面可以煮粥，也可以做成面食，相比较大米粥升糖指数更低。

早餐食谱：煮玉米+五谷杂粮米糊+瘦肉+小番茄+鸡蛋

好处：补充身体能量、改善肠道健康、热量低不容易发胖

大家记住咯不要在忽略早餐了，研究表明早餐是身体健康的第一餐，要想身体健康。吃好一日三餐，健康生活每一天。让我们一起加油吧。